En este episodio 28 de nuestro curso de vinos vamos a hablar sobre vinos blancos….. diferentes! Dejaremos atrás las variedades mas populares: Riesling, Sauvignon y Chardonnay.
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Existen un sinfin de otras variedades blancas que producen vinos increíbles que vale la pena conocer, probar y disfrutar. En este episodio descubriremos variedades como la Grüner Veltliner, Chennin Blanc, Semillon, Gewurztraminer, Torrontés, entre otras.
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Se dice que existen alrededor de 5,000 variedades diferentes de uva, en esta ocasión solo cubriremos unas cuantas, pero te invito a que purebes vinos diferentes, nuca evites un vino sólo porque no conoces o nunca has oído hablar de sus uvas, existen grandes vinos blancos esperando a ser descubiertas y te podrías llevar una grata sorpresa!!
Recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevas cosas, todo lo demás…. es sólo comentario !
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Comentarios
26 Comentarios en “28. Vinos blancos… poco comunes”
Monica Dijo:
Buena noche, soy de Colombia y conozco hasta hace poco el programa, no soy muy amante de el vino, pero soy estudiante comunicacion social y debo hacer una exposicion sobre este licor, por eso me gustaria conocer datos curiosos sobre este. Muchas gracias.
Hola como est? Mi nombre es Agustina, les escribo desde Buenos Aires, Argentina (la tierra del Malbec) les cuento que me gustan mucho los podcast de frecuencia… vino para principiantes me encanto dado que me gusta mucho el vino, pero no soy una gran conocedora del mismo.
Hace 2 meses estuvimos con un amigo norteamericano en Mendoza, que es la zona vitivinicola por excelencia de Argentina, visitando las bodegas. Lo particular de estas agradables visitas es que, por lo general, los costos super reducidos (lo que equivale a 2 ?dolares americanos) o en muchas bodegas, nada. Las visitas son guiadas y al final de cada una hay cataci?e vinos en donde generalmente uno puede comprarlos si asi lo desea o no.
La diversidad de la zona nos muestra en constraste bodegas con una alta producci?ndustrial (muchos de esos vinos son de exportaci?y otras super peque?que todavia conservan sistemas tradicionales tanto de producci?omo de cosecha. Los vinos son muy ricos, ademas son muy baratos(recuerdo de haber ido a una de mis bodegas preferidas que es ¨Nieto Senetiner¨, que todavia conserva un sistema tradicional de producci? cosecha en algunas partes y donde las tradiciones en cuanto a fiestas de la vid, siguen vigentes. Me lleve un vino cl?co, seg?i criterio, por 45 pesos argentinos, lo que equivale aprox. a 14 dolares americanos). Hay una gama muy amplia, pero sorprende que los vinos econ?os sean muy buenos, a diferencia de lo que podemos encontrar en Estados Unidos, por ejemplo.
Esta zona es muy linda ademas porque a 3 horas de los vi?s, se puede ir a esquiar o hacer snowboard. Asi que es muy completa.
Me gustar?mucho que hables de esta zona en algun podcast, dado que no puede faltar en el recorrido por las zonas vitivinicolas de mundo.
Felicitaciones por el programa, siempre es muy lindo escuchar sobre vinos y especialmente por una voz mexicana tan agradable que a los argentinos siempre nos gusta tanto!!! exitos!
Quiero felitarte ya que he estado buscando por internet paginas que den informacion acerca de como distinguir entre la basta cantidad de vinos que existen y tu pagina es la unica que contiene informacion de este tipo.
Lo unico que encuentro extra?s que no existen los capitulos del 5 al 15, existen esos capitulos??
[i]Estimado Juan: acabo de descubrir en tu blog un boton donde se pueden enviar propinas, y acabo de hacer mi peque?ma aportaci?sto con el prop?o de que sigas ilustr?onos con todo lo relacionado al facinante mundo del vino. saludos[/i]
hola
no encuentro los episodios del 5 al 14 podrian decirme donde localizarlos? ya los busque tambien en esta ruta pero no estan http://vinoparaprincipiantes.blogspot.com
gracias
hola como estas, antes de cualquier cosa, quiero saludarte, me encanta el podcast y soy un amante del vino por favor dime donde puedo conseguir los episodios del 6 al 15, la verdad me encantaria poder escucharlos.
hola! muchas gracias por responder mis preguntas y espero y se comuniquen conmigo acerca de la lista de vinos seleccionados para mi negocio espero y no se les olvide ya que pienso tener la apertura de mi negocio en los ultimos del mes de octubre o sea este fin de mes.
Hola,
Soy relativamente nuevo escucha del podcast, solo me pregunto porque en la lista de podcast del episodio 5 se saltan hasta el 16?
ademas los quiero felicitar por el show, esta muy bien hecho y muy facil de entender, aprovecho para invitarlos a que se den una vuelta por el valle de Parras de la Fuente aca en Coahuila, donde se encuentra Casa Madero.
Saludos desde Saltillo
Monica: Claro que s?con mucho gusto te ayudo! Tengo mucha informaci?l
respecto, solo, que tipo de datos curiosos… sobre algun tema en particular?
Agustina: Muchas gracias por tu correo Agustina!! de verdad que la informaci?ue nos compartes e smuy valiosa para m? paratodos los que escuchan el programa. Seguro que vamos a hablar sobre Argentina y sus vinos que por su relaci?recio/calidad son de las mejores opciones con las que contamos, este tema est?rogramado para el episodio 37, aunque me parece que lo voy a adelantar un poco ya que mucha gente lo est?idiendo.
SyVe: Hey!! Muchas gracias por el donativo !! estas peque?aportaciones nos ayudan a continuar con el proyecto, comprar material para el curso… botellas de vino =)… y para compartirlo con ustedes, muy pronto viene una promoci?n la que vamos a regalar un ipod y algunas botelals de vino!!
Dr Pets: Gracias por tus comentarios!! Me da gusto que te est?yudando el curso, precisamenete es la idea del programa ayudar a que todos disfruten y entiendan el vino.
Tania: muy buena la recomendaci?el articulo recomendable! =P Thanx!
lupita: estamos en contacto con las personas que te coment?ara que te asesoren en todo lo que puedan y tu nuevo negocio sea un ?to!!
Fernando, Jose antonio, Blanca, Luis manuel, david , luis y todos los que no han podido escuchar los episodios 6 – 15 :
Les comento qeu estos a?o se pueden encontrar en la p?na de Frecuencia Cero, debido a que est?grabados antes de incorpoprarme a la programaci? eeste canal, conforme voy regrabando los primeros episodios estos son actualizados en esta p?na.
Pero no se preocupen, claro que los pueden descargar y escuchar en su versi?riginal! Esto lo pueden hacer desde las ligas en a parte derecha del blog en:
Hola juan, gracias por responder mi mensaje. Nose algo curioso, como el vino en la mitolog?o cosas m?de aca, como ,¿ p?ue chile tiene uno de los mejores vimos de latinoamerica, o c?da de toda am?ca? seg?engo entendido, o sabores raros de los vinos en el mundo, e.t.c.
hola que tal queria bajar los PDF de RECOMENDACI? DE VINOS en especial los de los Tintos Italianos pero estan cambiados, salen los vinos australianos, saludos
Hola Jes?gracias por avsiarnos que estaban mal las ligas!! ya correg?as de vinos italianos y estoy revisando el resto! Espero que te sean de ayuda estas
listas. Saludos!!!
Hola Podcast “Vino para principiantes”:
Primeramente una felicitaci?or su pagina, episodios y secciones, son muy completas y muy informativas, he aprendido mucho de ellas, pero como puedo escuchar desde los episodios 6 a 15, ya que en el menu de episodios no aparecen todos?
Espero puedad ayudarme.
Quedo a sus ?nes y a la espera de sus amables comentarios.
Hola, Soy de Argentina y aficionado al vino. Principalmente a los vinos Argentinos y Chilenos que es lo que m?llega por ac?De vez en vez alg?ino espa? frances y algo de USA.
El programa me parece muy bueno y permite conocer sobre zonas lejanas para nuestro paladar, como Sudafrica y Australia.
Hace poco que los empec? escuchar pero he bajado todos los capitulos disponibles. ¿Qu?asa con los capitulos del 6 al 15?¿Volver?a estar
disponibles?
Muchas Gracias y Felicitaciones por el programa y la iniciativa de hacer un podcast de vinos.
como hago para recibir el curso por mi correo electronico mi E-mail es *******@yahoo.es y estoy muy interesado en recibir toda la informacion relacionada con la elaboracion del vino casero e industrial
Hola juan, soy de Venezuela, he escuchado todos los episodios, tu curso es excelente y de mucha calidad, pero sobre todo simple y muy sencillo de entender, mi recomendacion es que en America del Sur los vinos que copan los anaqueles son los chilenos y argentinos casi en un 80%, te pediria que realizaras un episodio de estas dos grandes regiones del vino.. Saludos y exitos..
Hola Juan Sotres:
Muchas gracias por tu pronta respuesta, primeramente d?me felicitarte por tus sitio y los episodiso del Podcast “Vino para principiantes” son excelentes y muy amenos, tienes una manera muy sencilla de transmitir los conceptos y las explicaciones quimicas muy bien abordadas y las haces muy comprensibles, eso te lo digo por que soy Lic, en Quimica.
Ya hace tiempo comence a probar vinos economicos y poco a poco a adentrarme en este mundo facinante de los vinos, pero tu recomendaciones me hicieron darle otro giro distinto a probar y difrutar el vino.
Quiero solicitarte si me puedes enviar una lista de los vinos que tu recomiendes para evaluar las 6 uvas y donde puedo adquirirlos en Mexico o via Compra en Linea, para comenzar a hacer una cava peque? sobre todo aplicar lo que en los episodios nos ense?
Sin mas por el momento me despido, nuevamente expresandote mis felicitaciones y respetuosa admiraci?or el abordaje tan ameno de este tema.
sr. sotres:
este comentario no es mas que agradecerle a usted la oportunidad de conocer el mundo de los vinos, sabe no soy una persona con la capacidad economica para adquirir buenos vinos, pero me gusta disfrutar una copa de vino con la comida en momentos especiales es por eso que cada mes compro cuando menos 3 botellas que la verdad y aqui entre nos no pasan el precio de 8 dolares y al dar por casualidad o causalidad con su pagina y su curso me permite hoy aprender a apreciar el vino y a conocerlo de forma correcta gracias a usted, cosa que le agradezco enormemente voy en el capitulo tres hoy estudie esos tres capitulos tomando notas claro esta que ademas pienso compartir con una amiga que no tiene acceso a internet y que comparte conmigo el gusto por los vinos.
me despido de usted agradeciendo este espacio.
en hora buena a todos ud. un arte tan apasionado comienza a en este lector por lo que le solicito el curso de eleboracion de vinos para principiantes, vivo en celaya, guanajuato,M?co.
saluos, agradezco su gentileza.
Q.B.P. Jorge M. Hdez.
Que tal me da m ucho gusto haber encontrado este citio donde se habla ampliamente sobre el tema.me encantaria tener informacion sobre que libros comprar para ser ujn buen enologo o tan siquiera saber sobre los vinos,un saludo desde merida yucatan,mexico.
quiero felicitar a juan sotres por compartir sus conocimientos del vino con nosotros los amantes de la enologia, quiero comentar que yo escuche todos tus capitulos y los he compartido con mis compañeros desde el primero hasta el 62.te felicito por tus conocimientos. mi nombre-alberto, soy winesteward pero mi meta es ser sommelier, trabajo en mazatlan en un hotel y felicidades a todos los que se interesan por la cultura del vino.
Un curso completo de introducción al mundo de los vinos. Juan Sotres nos lleva a conocer, entender, beber y disfrutar el vino, quitándole lo complicado y formal y haciéndolo algo sencillo, maravilloso y fácil de disfrutar.
Aquí encontrarás la mejor información en el mundo de las Artes Gráficas: tendencias, concursos, eventos, escuelas,
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Derecho civil, informático, administrativo, corporativo, y todo lo relacionado con el ámbito legal. Porque siempre es mejor prevenir y conocer, que resolver y demandar. Un podcast impulsado por R1OS abogados.
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Arte 2.0
Buena noche, soy de Colombia y conozco hasta hace poco el programa, no soy muy amante de el vino, pero soy estudiante comunicacion social y debo hacer una exposicion sobre este licor, por eso me gustaria conocer datos curiosos sobre este. Muchas gracias.
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Comentario del día octubre 11, 2007 a las 10:23Hola como est? Mi nombre es Agustina, les escribo desde Buenos Aires, Argentina (la tierra del Malbec) les cuento que me gustan mucho los podcast de frecuencia… vino para principiantes me encanto dado que me gusta mucho el vino, pero no soy una gran conocedora del mismo.
Hace 2 meses estuvimos con un amigo norteamericano en Mendoza, que es la zona vitivinicola por excelencia de Argentina, visitando las bodegas. Lo particular de estas agradables visitas es que, por lo general, los costos super reducidos (lo que equivale a 2 ?dolares americanos) o en muchas bodegas, nada. Las visitas son guiadas y al final de cada una hay cataci?e vinos en donde generalmente uno puede comprarlos si asi lo desea o no.
La diversidad de la zona nos muestra en constraste bodegas con una alta producci?ndustrial (muchos de esos vinos son de exportaci?y otras super peque?que todavia conservan sistemas tradicionales tanto de producci?omo de cosecha. Los vinos son muy ricos, ademas son muy baratos(recuerdo de haber ido a una de mis bodegas preferidas que es ¨Nieto Senetiner¨, que todavia conserva un sistema tradicional de producci? cosecha en algunas partes y donde las tradiciones en cuanto a fiestas de la vid, siguen vigentes. Me lleve un vino cl?co, seg?i criterio, por 45 pesos argentinos, lo que equivale aprox. a 14 dolares americanos). Hay una gama muy amplia, pero sorprende que los vinos econ?os sean muy buenos, a diferencia de lo que podemos encontrar en Estados Unidos, por ejemplo.
Esta zona es muy linda ademas porque a 3 horas de los vi?s, se puede ir a esquiar o hacer snowboard. Asi que es muy completa.
Me gustar?mucho que hables de esta zona en algun podcast, dado que no puede faltar en el recorrido por las zonas vitivinicolas de mundo.
Felicitaciones por el programa, siempre es muy lindo escuchar sobre vinos y especialmente por una voz mexicana tan agradable que a los argentinos siempre nos gusta tanto!!! exitos!
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Comentario del día octubre 11, 2007 a las 10:27Quiero felitarte ya que he estado buscando por internet paginas que den informacion acerca de como distinguir entre la basta cantidad de vinos que existen y tu pagina es la unica que contiene informacion de este tipo.
Lo unico que encuentro extra?s que no existen los capitulos del 5 al 15, existen esos capitulos??
saludos
Fernando
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Comentario del día octubre 11, 2007 a las 10:29como puedo obtener los episodios que faltan que son del 6 al 15
muchas gracias por el curso es muy bueno
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Comentario del día octubre 11, 2007 a las 10:29[i]Estimado Juan: acabo de descubrir en tu blog un boton donde se pueden enviar propinas, y acabo de hacer mi peque?ma aportaci?sto con el prop?o de que sigas ilustr?onos con todo lo relacionado al facinante mundo del vino. saludos[/i]
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Comentario del día octubre 11, 2007 a las 11:20hola
no encuentro los episodios del 5 al 14 podrian decirme donde localizarlos? ya los busque tambien en esta ruta pero no estan http://vinoparaprincipiantes.blogspot.com
gracias
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Comentario del día octubre 11, 2007 a las 12:54Hola, saludos y felicidades por introducirnos al maravilloso, mundo del vino, esta excelente y tambien la facilidad !!!
Me dirijo a ustedes por que me falta descargar de la leccion 6 a la 15 pues no aparecen en el podcast
Podrian ponerlas disponibles por favor
Mil gracias por su atencion y sigan adelante, los estoy recomendando ampliamente
Manuel Quezada
[Reply]
Comentario del día octubre 11, 2007 a las 14:41Excelente Podcast, felicidades, he aprendido mil cosas sobre el vino que ni imaginaba, ahora lo disfruto y entiendo mas.
Tks.
Suerte!
[Reply]
Comentario del día octubre 12, 2007 a las 16:55Si pueden lean el art?lo “ARQUITECTURA Y VINO” en el blog de VPP…. es ampliamente recomendable.
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Comentario del día octubre 12, 2007 a las 18:09hola como estas, antes de cualquier cosa, quiero saludarte, me encanta el podcast y soy un amante del vino por favor dime donde puedo conseguir los episodios del 6 al 15, la verdad me encantaria poder escucharlos.
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Comentario del día octubre 13, 2007 a las 22:47hola! muchas gracias por responder mis preguntas y espero y se comuniquen conmigo acerca de la lista de vinos seleccionados para mi negocio espero y no se les olvide ya que pienso tener la apertura de mi negocio en los ultimos del mes de octubre o sea este fin de mes.
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Comentario del día octubre 14, 2007 a las 0:02Hola,
Soy relativamente nuevo escucha del podcast, solo me pregunto porque en la lista de podcast del episodio 5 se saltan hasta el 16?
ademas los quiero felicitar por el show, esta muy bien hecho y muy facil de entender, aprovecho para invitarlos a que se den una vuelta por el valle de Parras de la Fuente aca en Coahuila, donde se encuentra Casa Madero.
Saludos desde Saltillo
[Reply]
Comentario del día octubre 15, 2007 a las 9:18Monica: Claro que s?con mucho gusto te ayudo! Tengo mucha informaci?l
respecto, solo, que tipo de datos curiosos… sobre algun tema en particular?
Agustina: Muchas gracias por tu correo Agustina!! de verdad que la informaci?ue nos compartes e smuy valiosa para m? paratodos los que escuchan el programa. Seguro que vamos a hablar sobre Argentina y sus vinos que por su relaci?recio/calidad son de las mejores opciones con las que contamos, este tema est?rogramado para el episodio 37, aunque me parece que lo voy a adelantar un poco ya que mucha gente lo est?idiendo.
SyVe: Hey!! Muchas gracias por el donativo !! estas peque?aportaciones nos ayudan a continuar con el proyecto, comprar material para el curso… botellas de vino =)… y para compartirlo con ustedes, muy pronto viene una promoci?n la que vamos a regalar un ipod y algunas botelals de vino!!
Dr Pets: Gracias por tus comentarios!! Me da gusto que te est?yudando el curso, precisamenete es la idea del programa ayudar a que todos disfruten y entiendan el vino.
Tania: muy buena la recomendaci?el articulo recomendable! =P Thanx!
lupita: estamos en contacto con las personas que te coment?ara que te asesoren en todo lo que puedan y tu nuevo negocio sea un ?to!!
Fernando, Jose antonio, Blanca, Luis manuel, david , luis y todos los que no han podido escuchar los episodios 6 – 15 :
Les comento qeu estos a?o se pueden encontrar en la p?na de Frecuencia Cero, debido a que est?grabados antes de incorpoprarme a la programaci? eeste canal, conforme voy regrabando los primeros episodios estos son actualizados en esta p?na.
Pero no se preocupen, claro que los pueden descargar y escuchar en su versi?riginal! Esto lo pueden hacer desde las ligas en a parte derecha del blog en:
http://vinoparaprincipiantes.blogspot.com (donde dice “Escucha la 1er temporada aqu?)
? pueden descargar en mp3, agregar al iTunes, a su RSS, etc, en la direcci?
http://feeds.feedburner.com/vinoparaprincipiantes1T
Gracias a todos por su comentarios, felicitaciones, sugerencias … gracias por escribirnos!! Saludos!
[Reply]
Comentario del día octubre 15, 2007 a las 17:16Hola juan, gracias por responder mi mensaje. Nose algo curioso, como el vino en la mitolog?o cosas m?de aca, como ,¿ p?ue chile tiene uno de los mejores vimos de latinoamerica, o c?da de toda am?ca? seg?engo entendido, o sabores raros de los vinos en el mundo, e.t.c.
Muchas cracias. M?a
[Reply]
Comentario del día octubre 15, 2007 a las 17:17hola que tal queria bajar los PDF de RECOMENDACI? DE VINOS en especial los de los Tintos Italianos pero estan cambiados, salen los vinos australianos, saludos
[Reply]
Comentario del día octubre 16, 2007 a las 14:09Hola Jes?gracias por avsiarnos que estaban mal las ligas!! ya correg?as de vinos italianos y estoy revisando el resto! Espero que te sean de ayuda estas
listas. Saludos!!!
Juan Sotres
[Reply]
Comentario del día octubre 16, 2007 a las 14:10Hola Podcast “Vino para principiantes”:
Primeramente una felicitaci?or su pagina, episodios y secciones, son muy completas y muy informativas, he aprendido mucho de ellas, pero como puedo escuchar desde los episodios 6 a 15, ya que en el menu de episodios no aparecen todos?
Espero puedad ayudarme.
Quedo a sus ?nes y a la espera de sus amables comentarios.
Gracias
[Reply]
Comentario del día octubre 17, 2007 a las 9:39Hola, Soy de Argentina y aficionado al vino. Principalmente a los vinos Argentinos y Chilenos que es lo que m?llega por ac?De vez en vez alg?ino espa? frances y algo de USA.
El programa me parece muy bueno y permite conocer sobre zonas lejanas para nuestro paladar, como Sudafrica y Australia.
Hace poco que los empec? escuchar pero he bajado todos los capitulos disponibles. ¿Qu?asa con los capitulos del 6 al 15?¿Volver?a estar
disponibles?
Muchas Gracias y Felicitaciones por el programa y la iniciativa de hacer un podcast de vinos.
Salud,
GD.-
[Reply]
Comentario del día octubre 15, 2007 a las 17:27como hago para recibir el curso por mi correo electronico mi E-mail es *******@yahoo.es y estoy muy interesado en recibir toda la informacion relacionada con la elaboracion del vino casero e industrial
[Reply]
Comentario del día octubre 17, 2007 a las 19:20Hola juan, soy de Venezuela, he escuchado todos los episodios, tu curso es excelente y de mucha calidad, pero sobre todo simple y muy sencillo de entender, mi recomendacion es que en America del Sur los vinos que copan los anaqueles son los chilenos y argentinos casi en un 80%, te pediria que realizaras un episodio de estas dos grandes regiones del vino.. Saludos y exitos..
[Reply]
Comentario del día octubre 17, 2007 a las 19:20Hola Juan Sotres:
Muchas gracias por tu pronta respuesta, primeramente d?me felicitarte por tus sitio y los episodiso del Podcast “Vino para principiantes” son excelentes y muy amenos, tienes una manera muy sencilla de transmitir los conceptos y las explicaciones quimicas muy bien abordadas y las haces muy comprensibles, eso te lo digo por que soy Lic, en Quimica.
Ya hace tiempo comence a probar vinos economicos y poco a poco a adentrarme en este mundo facinante de los vinos, pero tu recomendaciones me hicieron darle otro giro distinto a probar y difrutar el vino.
Quiero solicitarte si me puedes enviar una lista de los vinos que tu recomiendes para evaluar las 6 uvas y donde puedo adquirirlos en Mexico o via Compra en Linea, para comenzar a hacer una cava peque? sobre todo aplicar lo que en los episodios nos ense?
Sin mas por el momento me despido, nuevamente expresandote mis felicitaciones y respetuosa admiraci?or el abordaje tan ameno de este tema.
Quedo a tus ?nes.
Muchas gracias!!!!
QFB. Jos?im?ern?ez.
[Reply]
Comentario del día octubre 18, 2007 a las 8:25Estoy empezando el curso y me parece fant?ico, tan solo con el primer cap?lo me di cuenta de lo ne?o (casi ignorante) que soy.
Los escucho a trav?de Itunes, pero me he dado cuenta que me faltan del episodio 6 al 15, ¿hay alguna forma de obtenerlos o recuperarlos?
Felicidades y gracias.
[Reply]
Comentario del día octubre 18, 2007 a las 8:26sr. sotres:
este comentario no es mas que agradecerle a usted la oportunidad de conocer el mundo de los vinos, sabe no soy una persona con la capacidad economica para adquirir buenos vinos, pero me gusta disfrutar una copa de vino con la comida en momentos especiales es por eso que cada mes compro cuando menos 3 botellas que la verdad y aqui entre nos no pasan el precio de 8 dolares y al dar por casualidad o causalidad con su pagina y su curso me permite hoy aprender a apreciar el vino y a conocerlo de forma correcta gracias a usted, cosa que le agradezco enormemente voy en el capitulo tres hoy estudie esos tres capitulos tomando notas claro esta que ademas pienso compartir con una amiga que no tiene acceso a internet y que comparte conmigo el gusto por los vinos.
me despido de usted agradeciendo este espacio.
[Reply]
Comentario del día noviembre 1, 2007 a las 17:22en hora buena a todos ud. un arte tan apasionado comienza a en este lector por lo que le solicito el curso de eleboracion de vinos para principiantes, vivo en celaya, guanajuato,M?co.
saluos, agradezco su gentileza.
Q.B.P. Jorge M. Hdez.
[Reply]
Comentario del día abril 28, 2008 a las 20:53Que tal me da m ucho gusto haber encontrado este citio donde se habla ampliamente sobre el tema.me encantaria tener informacion sobre que libros comprar para ser ujn buen enologo o tan siquiera saber sobre los vinos,un saludo desde merida yucatan,mexico.
[Reply]
Comentario del día septiembre 17, 2008 a las 18:49quiero felicitar a juan sotres por compartir sus conocimientos del vino con nosotros los amantes de la enologia, quiero comentar que yo escuche todos tus capitulos y los he compartido con mis compañeros desde el primero hasta el 62.te felicito por tus conocimientos. mi nombre-alberto, soy winesteward pero mi meta es ser sommelier, trabajo en mazatlan en un hotel y felicidades a todos los que se interesan por la cultura del vino.
[Reply]
Comentario del día enero 26, 2012 a las 10:53