Este es el episodio número 30 de nuestro curso, y el día de hoy nos enfocamos a un país que recientemente se unió al grupo de países productores de vino: Sudáfrica. Como sabemos, la historia político-económica de Sudáfrica ha quedado marcada por el sistema conocido como Apartheid, mismo que provocó un boicot económico hacia el país; esto ocasionó que la industria vinícola se atrasara mucho respecto al resto del mundo, además de que los vinos sudafricanos estuvieran alejados de las tiendas fuera del país. Esta situación cambió recientemente; el boicot terminó de manera oficial en 1994, pero los productores sudafricanos necesitaron algunos años para ponerse al corriente. Conoce más sobre la historia vinícola de Sudáfrica en este episodio.
Además, contestamos un par de preguntas de nuestros podescuchas: la primera referente a los pequeños cristales que suelen formarse en los corchos, y la segunda sobre una famosa técnica para destapar botellas de champagne con una espada o sable.
Y por si fuera poco, para agradecer a todos nuestros seguidores, los invitamos a participar en una fabulosa promoción, donde regalaremos 6 botellas de vino para los escuchas de México, cortesía de Vinaterra, y 6 para los oyentes en España, cortesía de Vinos de Ronda; además de un iPod nano, que podrá ir para cualquier parte del mundo. ¡No puedes dejar de participar!
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Y para todos aquellos que se preguntan dónde están los episodios 6 -15: aún no se encuentran en la página de FrecuenciaCero, debido a que fueron grabados antes de que Vino para principiantes se incorporara a la programación del canal, y conforme se van regrabando se van actualizando en este sitio.
Pero no se preocupen, los pueden descargar y escuchar en su versión original desde las ligas del blog (en la parte derecha) en:
6 Comentarios en “30. Sudáfrica, su historia y sus vinos”
Rolando Estrada Martínez Dijo:
Que tal Juan:
Vaya un abrazo por los primeros 30 cap?los de tan excelente curso.
Espero que sigan muchos m? Por otra parte en alg?ap?lo anterior comentaste la intenci?e repasar los vinos mexicanos y pues como vienen las fiestas de fin de a?provechar?la ocasi?ara probar tales vinos.
Hola, escribo para pedir un enorme favor, hace 4 mese probe un vino en Finlandia en un restaurant Mexicano llamado CALIENTE, en el cual pedi un vino sudafricano, pero no recuerdo muy bien el nombre, era algo asi como goia o algo parecido, es un vino tinto con una mezcla de frutas tropicales muy suave y dulce, del cual quede fascinada, he tratado de encontrarlo v?internet, pero ha sido imposible y quiero ver si atraves de ustedes puedo adquirirlo o saber si en M?co lo venden.
Muchas gracias por su atenci? su tiempo espero su respuesta, ya sea a mi mail ; yaz_hampar@hotmail.com, o atraves del facebook.
MIL GRACIAS
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Que tal Juan:
Vaya un abrazo por los primeros 30 cap?los de tan excelente curso.
Espero que sigan muchos m? Por otra parte en alg?ap?lo anterior comentaste la intenci?e repasar los vinos mexicanos y pues como vienen las fiestas de fin de a?provechar?la ocasi?ara probar tales vinos.
Nuevamente felicidades!
[Reply]
Comentario del día noviembre 19, 2007 a las 23:25Juan, prob?l mismo vino en dos lugares y d? diferentes y me supo muy distinto.. a que se debe???
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Comentario del día noviembre 26, 2007 a las 21:14Gracias por las ligas a los videos del Sabrage. Definitivamente no lo intentar?n casa, de eso no hay duda.
Saludos
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Comentario del día febrero 4, 2008 a las 17:36Hola, escribo para pedir un enorme favor, hace 4 mese probe un vino en Finlandia en un restaurant Mexicano llamado CALIENTE, en el cual pedi un vino sudafricano, pero no recuerdo muy bien el nombre, era algo asi como goia o algo parecido, es un vino tinto con una mezcla de frutas tropicales muy suave y dulce, del cual quede fascinada, he tratado de encontrarlo v?internet, pero ha sido imposible y quiero ver si atraves de ustedes puedo adquirirlo o saber si en M?co lo venden.
Muchas gracias por su atenci? su tiempo espero su respuesta, ya sea a mi mail ; yaz_hampar@hotmail.com, o atraves del facebook.
MIL GRACIAS
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Comentario del día julio 12, 2008 a las 22:27Hola tengo un trabajo de investigacion de la universidad me gustaria que me atudaran con lo siguiente.
cuales son los principales productores de vinos de sudafrica? su historia y sus vinos mas sobresalientes? porfa esepero que em contesten graciass
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Comentario del día septiembre 20, 2009 a las 14:23