A estas alturas del curso, estoy seguro de que ya cuentas con los conocimientos suficientes para empezar a participar activamente en todas las Catas de Vino que se organicen en tu ciudad.
Una cata de vinos es una excelente oportunidad para poner en práctica tus conocimientos sobre el vino, aprender de los demás, socializar con gente que comparte el gusto por el vino, probar diferentes estilos de vinos y entrenar tu paladar al lado de personas con diferentes niveles de experiencia con quienes podrás intercambiar tus notas y opiniones.
En este episodio, recorremos la cortina y revelamos todo lo que ocurre en estos eventos y aprovechamos para darte algunos tips, para que te sientas como pez en el agua!
Continuamos nuestro recorrido por los viñedos mexicanos, y en este episodio tenemos una entrevista con Hugo D’Acosta, uno de los enólogos más importantes y más influyentes de la industria vitivinícola mexicana.
Promotor e impulsor del vino en nuestro país, Hugo D’Acosta ha sido un maestro para muchos de los miembros de la comunidad vitivinícola en México.
Al inicio, sus estudios en enología lo llevan a Europa, luego regresa a México y eventualmente establece Casa de Piedra; Ahora regresa a Francia, con el proyecto “La Borde Vieille” donde comienza a elaborar vinos franceses con sazón mexicano. Conoce su historia en esta interesante charla…
¿Cómo reconocer todos los aromas y sabores de un buen vino? ¿Qué son los sulfitos? ¿Cuántas botellas se elaboran a partir de una hectárea de viñedo? ¿Los catadores nacen, o se hacen?
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Estas y otras preguntas serán respondidas en este episodio, en el que atendemos algunas dudas que han llegado por correo.
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Y hablando de preguntas, tenemos una para TÍ : ¿Qué opinas del podcast Vino para Principiantes? Manda tu respuesta a vinoparaprincipiantes@frecuenciacero.com.mx antes del viernes 5 de junio y participa para ganar una botella de vino tinto mexicano Jalá, de la bodega Tres Valles.
En el episodio 11 de nuestro curso dimos una breve introducción a la uva tinta Syrah, que como ya habíamos comentado, es también conocida como Shiraz, pero es una uva que merece su propio episodio, pues aún hay mucho que conocer sobre esta variedad. Francia y Australia son los 2 países productores donde esta uva [...]
Continuando con nuestra visita a Viñedos La Redonda, bodega mexicana de la región de Querétaro, ahora charlamos con el Ing. Claudio Bortoluz, propietario, quien nos habla sobre la historia de la bodega, y sobre su experiencia como productor de vino mexicano. Sigamos entonces conociendo y descubriendo la grandeza de nuestros vinos, los vinos mexicanos. Y [...]
Un curso completo de introducción al mundo de los vinos. Juan Sotres nos lleva a conocer, entender, beber y disfrutar el vino, quitándole lo complicado y formal y haciéndolo algo sencillo, maravilloso y fácil de disfrutar.
Aquí encontrarás la mejor información en el mundo de las Artes Gráficas: tendencias, concursos, eventos, escuelas,
consejos, personajes, y mucho más, en voz de Pablo Deza.
Podcast de cobertura, crítica y reseña cinematográfica, con Carlos Del Río y Roberto Ortiz. Estrenos de la cartelera comercial y cultural, y diversas entrevistas con los protagonistas del cine mexicano.
Podcast de crítica irónica y satírica sobre los lugares comunes; espacio de la retórica implacable; nostálgia y refugio de lo políticamente incorrecto. De todo un poco, aderezado con buen humor. Porque en realidad no vemos las cosas como son, las vemos como somos.
Una amplia red de empresarios especializados que reflexiona y comparte experiencias, casos de éxito, tips, consejos y asesoría económico-humana para facilitar la toma de decisiones que impulsen estrategias eficaces e incrementen la calidad de vida empresarial de los escuchas.
Pasajes y personajes de la historia de México y el resto del Mundo, revisados de forma muy amena por Roberto Jiménez. Relatos, leyendas, cuentos, obras literarias, dramatizaciones, y mucho más.
Un podcast donde la imaginación y el miedo nos llevan a explorar los más oscuros rincones de las artes. Un punto de encuentro para los aficionados a la fantasía, el horror y los sobrenatural.
Orientación y consejos para enfrentar y resolver problemas, y mejorar tus relaciones familiares y de pareja; con la psicóloga Mónica Bulnes de Lara. Porque tu familia es lo más importante.
¡Un machetazo musical! Podcast Musical-Histórico-Cultural-Humorístico popular que es un remanso rural para el citadino; una explosión de ideas (registradas) y sin censura. ¡Ven y conoce Cuauchichinona!
Reportajes críticos y de concientización social; problemas sociales y cuestiones cotidianas, para informarse, pensar, decidir y tomar una postura consciente y participativa en la sociedad.
Derecho civil, informático, administrativo, corporativo, y todo lo relacionado con el ámbito legal. Porque siempre es mejor prevenir y conocer, que resolver y demandar. Un podcast impulsado por R1OS abogados.
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