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30. Sudáfrica, su historia y sus vinos 30. Sudáfrica, su historia y sus vinos
15 noviembre 2007 / Sección: Episodios / 6 Comentarios


Este es el episodio número 30 de nuestro curso, y el día de hoy nos enfocamos a un país que recientemente se unió al grupo de países productores de vino: Sudáfrica. Como sabemos, la historia político-económica de Sudáfrica ha quedado marcada por el sistema conocido como Apartheid, mismo que provocó un boicot económico hacia el [...]

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29. Elaboración del vino 29. Elaboración del vino
18 octubre 2007 / Sección: Episodios / 18 Comentarios


Normalmente, al tomar un curso sobre vinos, se comienza con su historia, sus inicios, cuestiones de viticultura, de la planta, la vid, la uva, y más; sin embargo, nosotros comenzamos directamente hablando sobre los vinos, con la intención de que intereses por ellos, te atraigan, los pruebes y te adentres en su mundo. Pues bien, [...]

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28. Vinos blancos… poco comunes 28. Vinos blancos… poco comunes
4 octubre 2007 / Sección: Episodios / 25 Comentarios


En este episodio 28 de nuestro curso de vinos vamos a hablar sobre vinos blancos….. diferentes!  Dejaremos atrás las variedades mas populares: Riesling, Sauvignon y Chardonnay. . Existen un sinfin de otras variedades blancas que producen vinos increíbles que vale la pena conocer, probar y disfrutar. En este episodio descubriremos variedades como la Grüner Veltliner, Chennin [...]

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27. Tintos italianos 27. Tintos italianos
27 septiembre 2007 / Sección: Episodios / 8 Comentarios


"Italia no es un país, es un gran viñedo de norte a sur"  . En Italia, hacer vino es una actividad tan natural – como comer o respirar – que parece casi hasta instintiva. Las vides se cultivan a lo largo de todo el país y prácticamente no existe una sola región que no produzca [...]

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26. Vinos de postre 26. Vinos de postre
20 septiembre 2007 / Sección: Episodios / 22 Comentarios


¡Hola! Bienvenidos al curso Vino para principiantes. Este es el episodio número 26, y en esta ocasión hablaremos sobre los vinos de postre, los cuales tienen un nivel más alto de contenido de azúcar comparado con un vino tradicional. Los vinos de postre se supone deben ser servidos como postre, o junto con el postre, [...]

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Vino para principiantes
Un curso completo de introducción al mundo de los vinos. Juan Sotres nos lleva a conocer, entender, beber y disfrutar el vino, quitándole lo complicado y formal y haciéndolo algo sencillo, maravilloso y fácil de disfrutar.
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Derecho civil, informático, administrativo, corporativo, y todo lo relacionado con el ámbito legal. Porque siempre es mejor prevenir y conocer, que resolver y demandar. Un podcast impulsado por R1OS abogados.

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