Este es el episodio 22 de Vino para principiantes, un curso completo de educación sobre el vino. Hemos estado visitando las regiones vinícolas de Francia, y en esta ocasión hablaremos sobre los vinos provenientes del Valle del Ródano; una región en la que se ubican algunos de los viñedos más antiguos de dicho país.
También inauguramos un espacio para responder algunas de las preguntas que nos han llegado, y en este episodio hablaremos sobre el término "olor a corcho", o "acorchado".
Recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevas …

 
Si pudieras llevar solo un vino a una isla desierta, cual serìa? Muchos amantes del vino responden instantaneamente a esta pregunta: Borgoña. Y es que esta regiòn no solo produce extraordinarios vinos, un gran vino de Borgoña tiene dos elementos que la mayrorìa del resto de los vinos no poseen: emoción e intriga. Y es que los vinos de Borgoña se pueden describir como "impredcibles".
 
Borgoña es una región complicada por la gran cantidad de vinos y denominaciones que posee, pero  en este episodio vamos a simplificarla.  Iniciaremos explicando de una …

Bienvenidos al episodio número 20 del podcast ; en esta ocasión, hablaremos sobre las catas de vino.
Para estas alturas del curso, es probable que ya estés pensando en visitar algún viñedo o asistir a una cata en tu tienda local de vinos; sin embargo, puedes tener algunas duas… quizá creas que es un extraño ritual, o tal vez pienses que no tienes los conocimientos suficientes.
No te preocupes, en este episodio te diremos todo lo que necesitas saber sobre estos eventos: qué hacer, dónde ir, cómo comportarse, y cómo disfrutar al máximo …

Durante el curso hemos aprendido a probar y disfrutar un vino, hemos repasado las principales uvas que producen el vino y después recorrimos algunas de la regiones vinícolas del mundo. Pero cuando llega el momento de comprar un vino y poner en práctica lo aprendido, nos podemos encontrar con un problema… ¿Qué vino comprar?  , ¿ Cómo se cuál escoger ?
No existe una fórmula para responder esta pregunta, pero cuando no queremos o no podemos arriesgarno, existen algunos productores que podemos catalogar como "confiables" y en este episodio te presentaremos algunas de …

Italia y sus vinos tienen una larga historia, los italianos han elaborado vino durante siglos y a la fecha son el productor más importante en el mundo, por encima de países como Francia y Estados Unidos. Prácticamente no existe una región en italia donde no se produzca vino.
En este episodio vamos a descubrir algunos d elos vinos blancos italianos más importantes, y aunque es un país que se caracteriza por sus vinos tintos, también produce algunos vinos blancos importantes como el famoso Asti italiano.
Acompáñanos en este recorrido por las regiones …