Durante el Siglo de Oro Español, sus vinos tintos formaron parte de las obras de Cervantes, Lope de Vega y Tirso de Molina, y llegaron a convertirse en la bodega de la Corte española desde esta época y hasta el Siglo XIX. En la actualidad es la región con mayor extensión de viñedos en el mundo y sus bodegas se han modernizado para ofrecer vinos de muy alta calidad. Estamos hablando de Castilla-La Mancha.
En días pasados, gracias a la invitación y apoyo del Gobierno de Castilla-La Mancha, el Instituto de Promoción exterior de España y la Fundación de Vino de Castilla-La Mancha, tuvimos oportunidad de asistir a la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) en Ciudad Real, España, donde pudimos conocer esta interesante región vitivinícola y probar los vinos que ahí se producen.
Y como hablar de Castilla-La Mancha puede resultar muy extenso, dividiremos este episodio en 2. En esta primera parte nos enfocamos en dos de sus principales Denominaciones de Origen: La Mancha y Valdepeñas.
21 comentarios
Gracias por publicar estos artículos sobre el vino, soy de Colombia y por ser un país del trópico la información es limitada, felicidades por este podcast, me han ayudado a conocer más sobre este maravilloso mundo del vino.
Gracias por publicar estos artículos sobre el vino, soy de Colombia y por ser un país del trópico la información es limitada, felicidades por este podcast, me han ayudado a conocer más sobre este maravilloso mundo del vino.
Hola,
Hay un error en este podcast, la Do Jumilla no pertenece a la Mancha. Jumilla es Murcia.
Un saludo
Hola! solo pasaba para agradecer este tremendo contenido. Soy de Chile y, a pesar de ser un país productor, he notado que aquí la cultura y los conocimientos en profundidad de esta área se mantienen en clases más altas y se excluye al público masivo. Es difícil atreverse a gastar y adentrarse un poco más en este mundo cuando no sabes la diferencia entre las miles de opciones que tienes disponibles.
He aprendido mucho y me he repetido el curso un par de veces. Los capítulos son muy amenos y gratos de escuchar. Ojalá hubiese nuevos capítulos, pero después de tanto tiempo pareciera que el curso llegó a su fin.
Suerte en tus nuevos proyectos. Saludos!
He disfrutado mucho con las tareas y proyectos desde que inicié con el PodCast. Apenas por el capítulo 20 pero ha sido genial por fin poder tener un mejor contexto del vino en general. Mi afición por el vino comenzó disfrutando algunas copas con mi suegra, así que imaginarás el aprecio y gusto que le tengo a esta genial bebida. Ahora con la estructura y sugerencias del Podcast puedo trazar una lista de deseos o catas que me permitan tener un mejor y más amplio panorama del vino y con sentido. Sigo tomando lo que me gusta y probando según tus sugerencias. Genial Podcast. Saludos cordiales!
Maravillosos vinos para la hermosa región!
Hola, me gusta mucho su contenido. Felicitaciones.
Hola Juan, quería felicitarte porque me parece excelente el curso online que montaste. Gracias a ello me empecé a interesar en el vino. Una lástima que no sigas publicando contenido en la página. Saludos desde Argentina.
Un podcast muy completo sobre los vinos de La Región de Castilla La Mancha. Felicidades por tu trabajo y difundir la cultura del vino entre el consumidor mexicano. Un saludo Juan.
Felicitarlos por los Podcast sobre vino para principiantes.
Pude recorrer España durante 5 años y es muy gratificante escuchar las historias de cada región.
y recomendarles un curso virtual sobre la cultura del vino y la cultura del té.
es curso gratuito en Miriadax.net
Desde tiempos antiguos, la cultura del té en China tiene una relevancia social muy similar a la cultura del vino en la Mediterránea. El objetivo de este curso es describir la relación entre estas dos culturas, situadas en los dos extremos del continente euroasiático desde una vertiente cotidiana y práctica: la toma de una bebida, de forma social y ritual.
Este curso se ha realizado gracias a la colaboración de la Cátedra de Gastronomía, Cultura y Turismo Calonge – Sant Antoni.
https://miriadax.net/web/puentes-gastronomicos-la-cultura-del-te-y-la-cultura-del-vino/inicio?timestamp=