Continuamos nuestro recorrido por los viñedos mexicanos, y en este episodio tenemos una entrevista con Hugo D’Acosta, uno de los enólogos más importantes y más influyentes de la industria vitivinícola mexicana.
.Promotor e impulsor del vino en nuestro país, Hugo D’Acosta ha sido un maestro para muchos de los miembros de la comunidad vitivinícola en México.
Al inicio, sus estudios en enología lo llevan a Europa, luego regresa a México y eventualmente establece Casa de Piedra; Ahora regresa a Francia, con el proyecto “La Borde Vieille” donde comienza a elaborar vinos franceses con sazón mexicano. Conoce su historia en esta interesante charla.
¿Buscas los vinos de Hugo D’Acosta? Cómpralos en línea en: www.enosphera.com
Además te invitamos a una Cata con causa: “Grandes Vinos Mexicanos“, a beneficio de la fundación Altius, este 24 de junio, en el Moon Bar del Hotel Camino Real de Polanco. Con lo recaudado durante esta cata se becará a niños que estudian en los colegios Mano Amiga, operados por la fundación Altius. Más informes al 1991-0770 y aquí en www.vinoparaprincipiantes.com
Quiero en primera instancia, mandarles un cordial saludo desde Costa Rica, y felicitar a Juan Sotres y al equipo de Frecuencia Cero, por el excelente trabajo, han hecho de un simple aficionado a los vinos, un enólogo. He aprendido mucho del fascinante mundo de los vinos, en una forma muy agradable, aprovechando los podcast en mi celular y en el auto. Mil Gracias!! Con Aprecio, Edgar Pacheco Pinto, San José, Costa Rica
TENGO POCO DE ESCUCHAR EL PROGRAMA Y CREO QUE ES UN TRABAJO MAGNIFICO
YA QUE HABEMOS PERSONAS QUE TENEMOS POCO DE ENTRAR AL MARAVILLOSO MUNDO DEL VINO FELICIDADES Y SUIGAN ADELANTE
hola juan te queria comentar que me he descargado todos los epiisodias y que te escucho desde hace dos años y m gustaria si podrias hacer un episodio con los vinos de URUGUAY q son bastante buenos sobre todo el tannat y el cabernet
bueno saludos y no cambies q esta muy bueno
Hola Don Edgar, que gusto me da saber que hay más ticos escuchando este excelente programa.
Yo soy tico y también un principiante en este mundo del vino.
Deseo aprovechar la ocación, para dar un anuncio a los ticos y ticas, he invitar a todos los que hacen y escuchan vino para principiantes:
En Costa Rica
EXPOVINO 2009
No se pierda la oportunidad de disfrutar y conocer vinos de más de 200 bodegas.
El evento se realizará del miércoles 28 al viernes 30 de octubre, en el Hotel Real Intercontinental.
El día miércoles será exclusivo para la prensa y el trade (profesionales del sector de H&R)
El evento estará abierto al público los días jueves 29 y viernes 30, de 3:00 pm a 9:00 pm
EXPOVINO Costa Rica estará abierto al público los días jueves 29 y viernes 30 de octubre, 2009.
Las entradas al público tendrán el siguiente costo:
Pase para un día: $30
Pase para dos días: $45
La entrada incluye:
* Acceso a todo el área de exposición
* Participación en degustaciones en los stands del evento
* Una copa de cristal para degustación
* Un porta copa
* 3 tiquetes para Catas Dirigidas
* Un ejemplar del Directorio de ExpoVino Costa Rica
No se permitirá el ingreso a menores de edad.
Nota: Yo Ivan Quesada, no estoy en la organización de este evento, simplemente soy alguien que desea participar en dicha exposición.
Estoy interesado en asistir a los cursos de producción de vinos que Hugo D’Acosta organiza (espero que aún) y que permitieron impulsar la cultura del vino en Baja California; estoy iniciando un pequeño viñedo en la sierra de Arteaga a 40 km de Saltillo, coah y mi intención a mediano plazo (3-5 años) es dedicarme a la producción de vino artesanal
Podrían indicarme a quién dirigirme?
Gracias
Estoy interesado en asistir a los cursos de producción de vinos que Hugo D’Acosta organiza (espero que aún) y que permitieron impulsar la cultura del vino en Baja California; estoy iniciando un pequeño viñedo en la sierra de Arteaga a 40 km de Saltillo, coah y mi intención a mediano plazo (3-5 años) es dedicarme a la producción de vino artesanal
Podrían indicarme a quién dirigirme?
Gracias
Un curso completo de introducción al mundo de los vinos. Juan Sotres nos lleva a conocer, entender, beber y disfrutar el vino, quitándole lo complicado y formal y haciéndolo algo sencillo, maravilloso y fácil de disfrutar.
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Arte 2.0
¡Qué bien! Ahorita mismo lo bajo para escucharlo. ¡Gracias Juan!
Saludos.
–Rafa Ibarra
http://www.elmundoderafaibarra.com
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Comentario del día junio 10, 2009 a las 14:41Excelente….Hugo D’Acosta: El Big Boss del vino mexicano!!!
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Comentario del día junio 10, 2009 a las 16:26Quiero en primera instancia, mandarles un cordial saludo desde Costa Rica, y felicitar a Juan Sotres y al equipo de Frecuencia Cero, por el excelente trabajo, han hecho de un simple aficionado a los vinos, un enólogo. He aprendido mucho del fascinante mundo de los vinos, en una forma muy agradable, aprovechando los podcast en mi celular y en el auto. Mil Gracias!! Con Aprecio, Edgar Pacheco Pinto, San José, Costa Rica
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Comentario del día junio 11, 2009 a las 21:17TENGO POCO DE ESCUCHAR EL PROGRAMA Y CREO QUE ES UN TRABAJO MAGNIFICO
YA QUE HABEMOS PERSONAS QUE TENEMOS POCO DE ENTRAR AL MARAVILLOSO MUNDO DEL VINO FELICIDADES Y SUIGAN ADELANTE
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Comentario del día junio 12, 2009 a las 18:30hola juan te queria comentar que me he descargado todos los epiisodias y que te escucho desde hace dos años y m gustaria si podrias hacer un episodio con los vinos de URUGUAY q son bastante buenos sobre todo el tannat y el cabernet
bueno saludos y no cambies q esta muy bueno
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Comentario del día junio 16, 2009 a las 12:51Hola Don Edgar, que gusto me da saber que hay más ticos escuchando este excelente programa.
Yo soy tico y también un principiante en este mundo del vino.
Deseo aprovechar la ocación, para dar un anuncio a los ticos y ticas, he invitar a todos los que hacen y escuchan vino para principiantes:
En Costa Rica
EXPOVINO 2009
No se pierda la oportunidad de disfrutar y conocer vinos de más de 200 bodegas.
El evento se realizará del miércoles 28 al viernes 30 de octubre, en el Hotel Real Intercontinental.
El día miércoles será exclusivo para la prensa y el trade (profesionales del sector de H&R)
El evento estará abierto al público los días jueves 29 y viernes 30, de 3:00 pm a 9:00 pm
Le invitamos a obtener más información del evento aquí, en http://www.expovinocr.com
Espero verlos por allí.
Saludos para todos
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Comentario del día junio 16, 2009 a las 12:59Ha muy importante:
EXPOVINO Costa Rica estará abierto al público los días jueves 29 y viernes 30 de octubre, 2009.
Las entradas al público tendrán el siguiente costo:
Pase para un día: $30
Pase para dos días: $45
La entrada incluye:
* Acceso a todo el área de exposición
* Participación en degustaciones en los stands del evento
* Una copa de cristal para degustación
* Un porta copa
* 3 tiquetes para Catas Dirigidas
* Un ejemplar del Directorio de ExpoVino Costa Rica
No se permitirá el ingreso a menores de edad.
Nota: Yo Ivan Quesada, no estoy en la organización de este evento, simplemente soy alguien que desea participar en dicha exposición.
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Comentario del día junio 16, 2009 a las 14:16muy buen podcast.
Oye, encontre esta info en la red, es una bienal d evinos y arte, t dejo el link.
se ve muy interesante.
http://www.bienalalvino.com/index.asp
Y no has pensado en visitar las bodegas de vinos freixenet? estan en queretaro.
suerte y eito.
intlonxtla in tonatihu
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Comentario del día junio 27, 2009 a las 10:01Estoy interesado en asistir a los cursos de producción de vinos que Hugo D’Acosta organiza (espero que aún) y que permitieron impulsar la cultura del vino en Baja California; estoy iniciando un pequeño viñedo en la sierra de Arteaga a 40 km de Saltillo, coah y mi intención a mediano plazo (3-5 años) es dedicarme a la producción de vino artesanal
Podrían indicarme a quién dirigirme?
Gracias
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Comentario del día agosto 25, 2010 a las 18:58Estoy interesado en asistir a los cursos de producción de vinos que Hugo D’Acosta organiza (espero que aún) y que permitieron impulsar la cultura del vino en Baja California; estoy iniciando un pequeño viñedo en la sierra de Arteaga a 40 km de Saltillo, coah y mi intención a mediano plazo (3-5 años) es dedicarme a la producción de vino artesanal
Podrían indicarme a quién dirigirme?
Gracias
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Comentario del día agosto 25, 2010 a las 18:59